Εκλεκτό κέικ μήλου

Πώς να φτιάξετε κέικ μήλου με τον πιο εύκολο τρόπο;
Εκλεκτό κέικ μήλου


Πώς να φτιάξετε κέικ μήλου με τον πιο εύκολο τρόπο; Αυτό θα το καταλάβετε στις παρακάτω γραμμές. Δοκιμάστε το οπωσδήποτε!

Υλικά που χρειάζονται:

  • 5 αυγά
  • 200 γρ ζάχαρη
  • 250 γρ βούτυρο
  • 350 γρ αλεύρι
  • 1 μπέικιν πάουντερ
  • 1 κιλό μήλα

ΜΕΘΟΔΟΣ ΠΑΡΑΣΚΕΥΗΣ:

Λιώνουμε το βούτυρο. Αφήνουμε να κρυώσει.

Καθαρίζουμε τα μήλα και τα κόβουμε σε τέταρτα και μετά κάθε τέταρτο σε λεπτές φέτες.

Χτυπάμε τα αυγά και τη ζάχαρη μέχρι να διαλυθεί τελείως η ζάχαρη.

Προσθέστε το λιωμένο και κρύο βούτυρο. Ταραχή.

Προσθέτουμε σταδιακά (σε 2 βήματα) το κοσκινισμένο αλεύρι μαζί με το μπέικιν πάουντερ. Ανακατεύουμε μέχρι να ομογενοποιηθούν.

Προσθέστε τα μήλα. Ανακατέψτε καλά.

Απλώνουμε τη ζύμη ομοιόμορφα σε ένα ταψί που έχουμε αλείψει με λάδι ή στρωμένο με χαρτί ψησίματος.

Δείτε περισσότερα:

Ψήνετε το κέικ για 45-50 λεπτά σε προθερμασμένο φούρνο στους 180°C. Ελέγξτε για ετοιμότητα με μια οδοντογλυφίδα.

Αφήνουμε να κρυώσει.

Στη συνέχεια το κόβουμε σε τετράγωνα και σερβίρουμε.

Τώρα ξέρετε πώς να φτιάξετε κέικ μήλου με τον πιο εύκολο τρόπο. Φροντίστε να το δοκιμάσετε.

Σχολιάστε