Ελληνικό ψωμί με τυρί

Ελληνικό Τυροψωμί: Πολύ νόστιμο και εύκολο στην παρασκευή του
Ελληνικό ψωμί με τυρί


Ελληνικό ψωμί με τυρί είναι η νόστιμη προσφορά μας σήμερα. Είναι εξαιρετικά εύκολο στην προετοιμασία.

Υλικά που χρειάζονται:

  • 1 πακέτο ξηρή μαγιά
  • 5 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο
  • 250 γρ τυρί
  • 600 γρ αλεύρι
  • 1 φλιτζάνι νερό
  • 1 κουταλιά της σούπας ζάχαρη
  • 1 κουταλάκι του γλυκού αλάτι
  • 120 γρ τυρί Κασέρι
  • λίγη ρίγανη

Παρασκευή:

Σε ένα μπολ βάζουμε το αλεύρι, τη ζάχαρη, το αλάτι και τη ξερή μαγιά και ανακατεύουμε. Προσθέτουμε το νερό και το ελαιόλαδο και ζυμώνουμε μια κολλώδη ζύμη. Σκεπάζουμε και αφήνουμε σε ζεστό μέρος να φουσκώσει μέχρι να διπλασιαστεί σε όγκο.

Δείτε περισσότερα:

Εν τω μεταξύ, αλείφουμε το ταψί με ελαιόλαδο. Τρίβουμε το τυρί και ζυμώνουμε τα 2/3 του στην φουσκωμένη ζύμη.

Μεταφέρουμε τη ζύμη στο ταψί και την ισιώνουμε. Πασπαλίζουμε με το υπόλοιπο τυρί και τη ρίγανη. Βάζουμε στο φούρνο, προθερμασμένο στους 200 βαθμούς και ψήνουμε για περίπου 40 λεπτά.

Το εκπληκτικό ελληνικό τυρόψωμο έχει καλύτερη γεύση όταν είναι ακόμα ζεστό.

Σχολιάστε