Ένα γλυκό που φτιάχνουν όλοι για τις γιορτές. Αυτή τη συνταγή την έψαχνα όλο το χρόνο. Αξιζει μια προσπαθεια!


Σας καλωσορίζω με αυτή τη νόστιμη και εύκολη στην προετοιμασία συνταγή που θα ενθουσιάσει όλους τους λάτρεις των γλυκών. Αυτό το υπέροχο επιδόρπιο είναι τέλειο για κάθε περίσταση, είτε πρόκειται για οικογενειακή συγκέντρωση είτε απλώς ως ένα γλυκό τέλος στο μεσημεριανό γεύμα. Τα συστατικά είναι απλά και άμεσα διαθέσιμα και η διαδικασία προετοιμασίας δεν απαιτεί ειδικές δεξιότητες στην κουζίνα. Ακολουθήστε τα παρακάτω βήματα για να φτιάξετε αυτό το απίστευτα νόστιμο γλυκό.

Χρειάζεστε τα ακόλουθα προϊόντα:

  • 3 αυγά
  • 10 γρ ζάχαρη βανίλιας
  • 120 γρ ζάχαρη
  • 120 ml. γάλα
  • 120 ml. ηλιέλαιο
  • 200 γρ αλεύρι
  • 12 γραμμάρια μπέικιν πάουντερ
  • 60 γρ καρύδια
  • Για το σιρόπι: 50 ml. γάλα
  • Για την κρέμα: 800 ml. γάλα, 2 κρόκοι αυγών, 20 γραμμάρια ζάχαρη βανίλιας, 5 κουταλιές ζάχαρη, 4 κουταλιές άμυλο καλαμποκιού, 2 κουταλιές βούτυρο (40 γρ.), 60 γρ λευκή σοκολάτα, 50 ml. γάλα

ΜΕΘΟΔΟΣ ΠΑΡΑΣΚΕΥΗΣ:

Ανακατεύουμε τα αυγά, τη ζάχαρη, το γάλα και το λάδι σε ένα μεγάλο μπολ.

Προσθέστε το αλεύρι, το μπέικιν πάουντερ και τα καρύδια, ανακατεύοντας μέχρι να ομογενοποιηθούν.

Αδειάζουμε το μείγμα σε ταψί με λαδόκολλα 40 εκ. / 30 εκ. και ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 180 βαθμούς για 25 λεπτά.

Για την κρέμα: Ανακατεύουμε σε χαμηλή φωτιά το γάλα, τους κρόκους αυγών, τη ζάχαρη βανίλιας, τη ζάχαρη και το άμυλο, ανακατεύοντας συνεχώς. Προσθέστε το βούτυρο και τη σοκολάτα, συνεχίζοντας το ανακάτεμα μέχρι να ομογενοποιηθούν.

Καλύπτουμε το έτοιμο κέικ με την κρέμα και αφήνουμε στο ψυγείο για 3 ώρες πριν το σερβίρουμε. Τομή.

Ένα γλυκό που φτιάχνουν όλοι για τις γιορτές.  Αυτή τη συνταγή την έψαχνα όλο το χρόνο.  Αξιζει μια προσπαθεια!

Ελπίζω να σας άρεσε αυτή η συνταγή και να διασκεδάσατε φτιάχνοντάς την. Με αυτό, μπορείτε να εντυπωσιάσετε την οικογένεια και τους φίλους σας με κάτι πραγματικά ξεχωριστό και νόστιμο. Μην ξεχάσετε να αφήσετε το γλυκό για λίγο στο ψυγείο ώστε να σφίξει καλά η κρέμα. Να έχετε ένα ωραίο γεύμα και χαίρομαι που μοιράστηκα αυτή τη συνταγή μαζί σας!

Σχολιάστε