Ένα ποτήρι μπράντι καθημερινά για καλή κυκλοφορία

Ένα ποτήρι μπράντι καθημερινά για καλή κυκλοφορία
Ένα ποτήρι μπράντι καθημερινά για καλή κυκλοφορία


Ένα ποτήρι μπράντι καθημερινά για καλή κυκλοφορία

Αντέγραψα τη συνταγή για αυτό το ποτό από ένα παλιό βιβλίο με τα φαρμακευτικά βότανα της μητέρας μου, το κάνουμε όλοι – κάνει θαύματα στην κυκλοφορία και είναι εξαιρετικό για τα αιμοφόρα αγγεία. Κάθε μέρα πίνεται ένα ποτήρι κονιάκ. Το έχουμε πάντα στο ψυγείο.

Υλικά που χρειάζονται:

1 λίτρο σπιτικό κόκκινο κρασί

1/2 λίτρο μέλι

1 χούφτα μαϊντανό

1 κουταλιά της σούπας τρυγικό οξύ

Παρασκευή:

Σιγοβράζουμε το κρασί και τον μαϊντανό για περίπου 15 λεπτά, μετά αφήνουμε στην άκρη και αφήνουμε να κρυώσει. Η θερμοκρασία πρέπει να είναι κάτω από 50 βαθμούς.

Ανακατεύουμε το μέλι και το λιώνουμε στον ατμό, προσέχουμε να μην βράσει γιατί θα «σκοτώσεις» τις ιδιότητές του.

Τέλος, προσθέτουμε 1 κουταλιά της σούπας τρυγικό οξύ, κρυώνουμε καλά και φυλάμε στο ψυγείο.

Σχολιάστε