Kasteelovernachting inclusief een workshop 'Historisch Koken' in de oude keuken
Stel je voor: je ontwaakt in een kasteelkamer met uitzicht op een landgoed, wandelt door een historische tuin en leert daarna koken zoals ze dat eeuwen geleden deden. Dit is geen droom, maar een werkelijkheid die je kunt beleven.
Een kasteelovernachting gecombineerd met een workshop 'Historisch Koken' in de oude keuken geeft je een unieke mix van romantiek, educatie en culinaire verwennerij. Je stapt even uit de drukte van alledag en duikt in een wereld van verfijnde tradities.
Een culinaire samenwerking: De Oude Keuken & Uit de Kunst Koken
Deze ervaring is het resultaat van een slimme samenwerking. Op het historische Duin & Bosch-terrein in Castricum vind je De Oude Keuken, een plek waar workshops en diners samenkomen.
Hier leer je niet alleen koken, maar proef je ook meteen de resultaten. Je kunt kiezen voor een workshop inclusief een vier- of vijfgangendiner met bijpassende wijnen. Het is een compleet avondje uit, zonder dat je na de workshop nog hoeft te zoeken naar een restaurant.
Wil je de sfeer van het kasteel of landgoed optimaal beleven? Dan is een overnachting in of nabij Castricum een perfecte aanvulling.
Je maakt er een heel weekend van, vol romantiek en luxe. Deze combinatie van historisch koken en een comfortabel verblijf maakt het tot een onvergetelijke ervaring.
Workshops voor groepen en open inschrijving
De workshops zijn er voor verschillende groepen. Je kunt met een eigen groep reserveren voor een privésessie, maar er zijn ook open inschrijvingen.
Dit betekent dat je je alleen of met z’n tweetjes kunt aansluiten bij andere liefhebbers. Het is een leuke manier om nieuwe mensen te ontmoeten terwijl je samen in de historische keuken staat. De sfeer is informeel en gezellig, precies zoals je van een kasteel- of landgoedbezoek mag verwachten. De groepsgrootte is meestal klein, zodat iedereen genoeg persoonlijke aandacht krijgt.
Je leert de fijne kneepjes van het historisch koken onder begeleiding van een ervaren chef. Of je nu een beginnende kok bent of al wat meer ervaring hebt, de workshop is toegankelijk voor iedereen die geïnteresseerd is in de smaken van vroeger.
Kies uit diverse menu’s
Elke workshop heeft een eigen thema en menu. Je kunt kiezen uit verschillende opties, afhankelijk van wat je lekker vindt en wat het seizoen te bieden heeft. Denk aan gerechten die geïnspireerd zijn op de tijd van de adel, met ingrediënten die vroeger populair waren.
Het diner dat volgt is een perfecte afsluiter: je eet wat je zelf hebt gemaakt, geserveerd met bijpassende wijnen.
De menu’s zijn zorgvuldig samengesteld en vertellen een verhaal. Je proeft niet alleen het eten, maar ervaart ook de historische context. Het is een avond vol verrassingen, waarbij elke gang een nieuw hoofdstuk opent in de culinaire geschiedenis.
Maak de avond compleet met een overnachting
Waarom zou je na een avond vol koken en dineren nog naar huis rijden? Blijf slapen in een kasteelhotel of een luxe accommodatie in de buurt.
In Castricum kun je terecht in of nabij het historische Duin & Bosch-terrein voor een overnachting. Of kies voor een kasteelhotel in de omgeving van Laren (GLD), waar je na de workshop bij Huis Verwolde kunt verblijven. Zo maak je van een culinaire avond een heel romantisch weekend.
Denk aan een kasteelovernachting inclusief een masterclass bloemschikken op een landgoed, of een chique suite in een Benelux-château.
Je kunt kiezen voor luxe en romantiek, of voor een praktische overnachting dicht bij de workshoplocatie. Combineer het met een kasteelovernachting inclusief een parfum-workshop in de rozentuin of een wandeling over het landgoed voor een complete ervaring.
Workshop; zalige zoetigheden uit het verleden
Deze workshop duurt 2 uur en is perfect voor wie houdt van zoet.
Je leert historische recepten voor taarten, koekjes en andere zoete lekkernijen. De workshop vindt plaats in de oranjerie naast Huis Verwolde, aan de Jonker Emilelaan 4 in Laren (GLD). Het is een charmante plek, omringd door groen en geschiedenis. De prijs voor kinderen van 8 tot 18 jaar is €22,50.
Let op: de recepten bevatten gluten, en een glutenvrije variant is niet mogelijk. Als je een allergie hebt, is het belangrijk om vooraf te informeren.
Data workshops Huis Verwolde (2026)
De workshop is leuk voor het hele gezin, maar hou rekening met de dieetwensen.
De data voor de workshops in 2026 worden binnenkort bekendgemaakt. Houd de website van Huis Verwolde in de gaten voor de exacte data en tijden. De workshops zijn populair, dus wacht niet te lang met reserveren.
Locatie en bereikbaarheid Huis Verwolde
Zeker in combinatie met een overnachting in een kasteelhotel of landgoed in de buurt, wil je op tijd zijn. Huis Verwolde is makkelijk te bereiken met de auto.
Er is gratis parkeerplaats beschikbaar. Met het openbaar vervoer is de locatie niet direct bereikbaar; je zult een stuk moeten lopen of een taxi moeten nemen vanaf het dichtstbijzijnde station. Plan je reis daarom goed, zeker als je ook een overnachting in de omgeving plant.
Diner Workshop; koken met historische recepten
Deze workshop duurt 5 uur, van 13:00 tot 18:00, en is een intensieve maar leuke ervaring.
Je leert koken met historische recepten en maakt een compleet diner. Inbegrepen zijn koffie, thee en frisse limonade naar historisch recept. Het is een dagvullend programma dat eindigt met een zelfgemaakt diner.
Kinderen vanaf 12 jaar mogen alleen mee onder begeleiding van een volwassene. Net als bij de zoete workshop zijn de recepten niet glutenvrij; sporen van gluten zijn mogelijk.
Als je een ernstige allergie hebt, is het verstandig om dit vooraf te melden.
De workshop is een geweldige manier om samen met je partner of gezin een dag te vullen met creativiteit en smaak.
Praktische tips voor een geslaagde ervaring
- Combineer met een overnachting: Boek een kasteelovernachting in Castricum of nabij Laren (GLD) voor een complete ervaring. Denk aan een romantisch weekend in een kasteelhotel of landgoed.
- Let op dieetwensen: De workshops bij Huis Verwolde zijn niet glutenvrij. Informeer vooraf bij allergieën.
- Reserveer op tijd: Workshops zijn populair, zeker in combinatie met een weekendje weg. Boek ruim van tevoren.
- Plan je reis: Parkeer gratis bij Huis Verwolde, maar reis met de auto. Voor Castricum is het openbaar vervoer een optie, maar een overnachting maakt het makkelijker.
- Geniet van de sfeer: Neem de tijd om het landgoed of kasteel te verkennen. Het hoort bij de ervaring.
Met deze tips ben je klaar voor een onvergetelijke kasteelovernachting inclusief een workshop etiquette. Het is een mix van luxe, romantiek en culinaire ontdekkingen die je nog lang zult herinneren.