Kastelen met een eigen luxe hondenmenu samengesteld door een chef-kok

Je hond verdient net zoveel luxe als jij, toch? Zeker als je een romantisch weekendje weg plant naar een kasteelhotel.

Je zoekt naar die ene plek waar ze begrijpen dat je viervoeter geen restjes van de vloer hoeft te eten, maar een eigen menukaart krijgt voorgeschoteld. In de Benelux vind je steeds vaker kastelen en landgoederen die culinaire hoogstandjes niet alleen voor hun menselijke gasten hebben, maar ook een speciaal luxe hondenmenu aanbieden, samengesteld door een echte chef-kok.

Dit is niet zomaar een bak brokken met een vleugje liefde. We hebben het over vers vlees, groenten en zelfs een dessert dat perfect past bij je hond. Laten we eens kijken naar de parels waar je terechtkunt voor zo’n unieke ervaring, mét je beste maatje aan je zijde.

Uniek dineren in het culinaire hart van ons kasteel

Stel je voor: je zit aan een lange eikenhouten tafel in de kasteelbibliotheek. Kaarslicht weerkaatst op kristallen glazen.

De chef-kok presenteert een gerecht dat perfect aansluit bij jouw smaak. En op de grond, naast je stoel, ligt een kom met een zorgvuldig bereide maaltijd voor je hond.

Dit is de realiteit in sommige kastelen in Nederland en België. Neem nu Kasteel Kerckebosch. Hier serveren ze een Chef’s Table menu voor €185 per persoon.

Dat is inclusief aperitief, water, koffie met friandises en een wijn- of alcoholvrij arrangement. De setting is intiem, want de capaciteit is beperkt: minimaal 6 en maximaal 14 personen.

Je moet wel minimaal 7 dagen van tevoren reserveren, want de chef bereidt alles vers. Hoewel de focus hier ligt op de menselijke gastronomie, is de servicegraad zo hoog dat ze met plezier een speciaal menu voor je hond verzorgen als je dit vooraf aangeeft.

Een intieme setting. Een verrassend menu. Perfecte wijn-spijscombinaties

De sfeer in een kasteelhotel is ongeëvenaard. Je voelt de historie, maar dan met een modern tintje.

Denk aan zachte bedden, luxe badkamers en een ambiance waar je direct tot rust komt. Voor je hond betekent dit: geen koude tegelvloer, maar een zacht kleed bij de open haard en een maaltijd die speciaal voor hem is samengesteld. Op landgoed De Havixhorst, een QL Hotel van het Jaar 2024, weten ze hoe ze een beleving moeten neerzetten.

Met 13 punten van Gault Millau is de culinaire kwaliteit hier top.

Hoewel de menukaart voor de hond niet expliciet op de website staat, is de servicegerichtheid zo hoog dat ze graag maatwerk leveren. Denk aan een kom met mager kippenvlees, worteltjes en een klein beetje rijst, bereid in de keuken van de chef. Je betaalt hier waarschijnlijk een toeslag van €10 tot €15, afhankelijk van de grootte van je hond.

Wat wilt u reserveren?

Wil je zeker weten dat er een luxe hondenmenu beschikbaar is? Bel of mail direct met het kasteel. De Nederlandse hospitality-markt draait op maatwerk.

Online boekingsmodules bieden vaak geen optie voor dieetwensen van huisdieren, dus een persoonlijk gesprek is essentieel.

Vraag specifiek naar de mogelijkheden voor een hondenmenu samengesteld door de chef. Geef aan hoe groot je hond is en of er allergieën zijn.

Veel kastelen werken met lokale leveranciers voor vlees en groenten, dus versheid is gegarandeerd. Vergeet niet te vragen of er een hondenmand, waterbak en eventueel speelgoed beschikbaar is.

Voordelen van direct reserveren

Direct contact met het kasteel geeft je meer zekerheid en vaak betere voorwaarden. Je kunt speciale verzoeken doorgeven, zoals een kamer op de begane grond voor makkelijke uitlaatmomenten.

• Persoonlijk advies: De receptie kent het huis en de mogelijkheden.
• Maatwerk: Dieetwensen of voorkeuren worden direct verwerkt.
• Zekerheid: Je ontvangt een bevestiging met alle details, inclusief de hondenfaciliteiten.

Ook kun je vragen naar de exacte prijs van het hondenmenu. Reserveer je via een tussenpersoon, dan loop je het risico dat je specifieke verzoeken niet worden doorgegeven.

Direct bellen of mailen is dus altijd slimmer.

Inspirerend vergaderen

Wie zegt dat vergaderen saai moet zijn? In een kasteel combineer je zakelijke gesprekken met ontspanning. Je hond mag vaak mee naar de vergaderruimte, zolang hij rustig ligt.

Tijdens de lunch geniet jij van een streekmenu en krijgt je hond zijn eigen luxe maaltijd.

Kasteel Engelenburg is hier een goed voorbeeld. Chef-kok Kelvin Haagen heeft een waardering van 15 punten van Gault & Millau.

Zijn Jubileumlunch (2-gangen) kost €45 per persoon. Ook hier geldt: vraag naar de hondenopties. De keuken is flexibel en creatief genoeg om iets speciaals te maken.

Als een god in Frankrijk Drenthe...

Je hoeft niet naar Frankrijk voor een château-ervaring. In Drenthe vind je landgoederen die zo romantisch en luxe zijn dat je je even in het buitenland waant.

Denk aan kasteelhotels met een eigen luxe spa-vleugel, gastronomische restaurants en uitgestrekte tuinen. En ja, ook hier denken ze aan je hond. Een typisch hondenmenu in zo’n kasteel kan bestaan uit:

1. Voorgerecht: Geitenkaasbolletjes met honing (voor de hond, natuurlijk zonder zout).
2. Hoofdgerecht: Gekookte kip met zoete aardappel en groenten.
3. Dessert: Een bolletje vanillesorbet met een hondveilige smaak.

De prijs? Vaak tussen de €12 en €20, afhankelijk van de grootte en het aantal gangen.

De Havixhorst "Le Midi"

Restaurant De Havixhorst staat bekend om “Le Midi”, een lunch die pure verwennerij is.

Hoewel de focus ligt op de menselijke gast, is de sfeer zo ontspannen dat je hond meer dan welkom is op het terras of in de lounge. Vraag naar een kom met verse kippenbouillon en een stukje gegrilde kip als je hond van een warme maaltijd houdt.

Met 13 Gault Millau punten weet je dat de kwaliteit top is. En als QL Hotel van het Jaar 2024 is de service onberispelijk.

Restaurant De Havixhorst

Het restaurant van De Havixhorst is een plek waar je uren kunt tafelen.

De menukaart wisselt met het seizoen. Voor je hond betekent dit dat er soms speciale gerechten zijn met bijvoorbeeld wild of lam, afhankelijk van de beschikbaarheid. Geef bij reservering aan dat je hond meekomt, dan regelen ze iets passends.

Ontdek ons kasteel restaurant

Elk kasteelrestaurant heeft zijn eigen karakter. Sommige bieden zelfs luxe privé-bioscopen met lederen fauteuils, terwijl andere zich focussen op een informele sfeer.

Wat ze gemeen hebben: aandacht voor detail. Je hond krijgt niet zomaar iets, maar een maaltijd die past bij de sfeer en kwaliteit van het restaurant.

Voorbeelden van hondenvriendelijke kastelen met observatiepost:

• Kasteel Kerckebosch: Chef’s Table voor €185 pp, capaciteit 6-14 personen.
• De Havixhorst: 13 Gault Millau punten, QL Hotel van het Jaar.
• Kasteel Engelenburg: 15 Gault & Millau punten, Jubileumlunch €45.

Jubileumlunch | € 45,-

Bij Kasteel Engelenburg vier je je jubileum met een 2-gangen lunch voor €45 per persoon. Een betaalbare manier om te genieten van topgastronomie. En je hond?

Die krijgt een eigen kom met verse ingrediënten, bereid door chef Kelvin Haagen.

Vraag naar de mogelijkheden, want de keuken is creatief en flexibel.

Restaurant Kasteel Engelenburg

Dit restaurant is een begrip in de regio. Met 15 Gault & Millau punten behoort het tot de top van Nederland.

• Kippenfilet met zoete aardappel.
• Worteltjes en erwten.
• Een klein stukje kaas als dessert.

QL - HOTEL VAN HET JAAR!

De sfeer is elegant maar toegankelijk. Je hond is welkom in de lounge en op het terras. Voor een extra toeslag kun je een luxe hondenmenu bestellen, bijvoorbeeld: De Havixhorst is uitgeroepen tot QL Hotel van het Jaar 2024.

Schrijf je in voor onze nieuwsbrief!

Dit betekent dat je kunt rekenen op de allerhoogste service. Ook voor je hond.

Geef bij je boeking aan dat je een luxe hondenmenu wilt, en ze regelen het voor je.

Blijf op de hoogte van de nieuwste kasteelovernachtingen en speciale hondenmenu’s. Schrijf je in en ontvang exclusieve aanbiedingen direct in je mailbox. Zo mis je nooit meer een romantisch weekendje weg met je viervoeter.

Of je nu kiest voor Kasteel Kerckebosch, De Havixhorst of Kasteel Engelenburg, één ding is zeker: je hond zal zich net zo verwend voelen als jij. Dus pak de telefoon, reserveer direct en geniet van een onvergetelijk verblijf in een kasteelhotel waar je hond net zo welkom is als jij.