Κέικ σε 15 λεπτά χωρίς ψήσιμο! Αυτή είναι η πιο νόστιμη συνταγή για κέικ με ασυνήθιστη κρέμα

Κέικ χωρίς ψήσιμο


Αυτή η συνταγή για κέικ χωρίς ψήσιμο είναι ιδανική για όσους αναζητούν ένα γρήγορο και νόστιμο επιδόρπιο. Δεν απαιτεί ιδιαίτερες μαγειρικές δεξιότητες και είναι ιδανικό για οποιεσδήποτε συγκεντρώσεις και γιορτές.

Χρειάζεστε τα ακόλουθα προϊόντα:

  • 3 αυγά
  • 10 γρ ζάχαρη βανίλιας
  • 170 γρ ζάχαρη
  • 2 κ.σ αλεύρι
  • 800 ml γάλα
  • 100 γρ βούτυρο
  • 1 κουταλιά της σούπας άμυλο καλαμποκιού
  • 100 γραμμάρια νιφάδες καρύδας
  • 400 γρ μπισκότα σοκολάτας
  • 400 γρ μπισκότα γάλακτος

ΜΕΘΟΔΟΣ ΠΑΡΑΣΚΕΥΗΣ:

Χωρίζουμε τα ασπράδια από τους κρόκους. Ανακατεύουμε τους κρόκους με τη βανίλια και την κανονική ζάχαρη, το άμυλο και το αλεύρι.

Προσθέστε σταδιακά το γάλα στο μείγμα και ανακατέψτε καλά.

Βάζουμε το μείγμα σε χαμηλή φωτιά και ανακατεύουμε συνεχώς μέχρι να πήξει. Αυτό διαρκεί περίπου 2 λεπτά.

Μόλις πήξει η κρέμα, αποσύρουμε από τη φωτιά και προσθέτουμε το βούτυρο και τις νιφάδες καρύδας. Ανακατεύουμε μέχρι να προκύψει ένα ομοιογενές μείγμα.

Παίρνετε μια φόρμα για κέικ (διάμετρος ταψιού – 26 εκ.) και αρχίζετε να εναλλάσσετε στρώσεις κρέμας και μπισκότων, ξεκινώντας από μπισκότα σοκολάτας.

Κέικ χωρίς ψήσιμο

Εναλλάσσετε τις στρώσεις, πιέζοντάς τις ελαφρά. Ακολουθήστε με μια στρώση μπισκότα γάλακτος και ξανά κρέμα.

Επαναλάβετε τη διαδικασία μέχρι να εξαντληθούν όλα τα μπισκότα και η κρέμα. Πασπαλίζουμε με ψιλοτριμμένα μπισκότα σοκολάτας.

Τοποθετούμε το γλυκό στο ψυγείο για τουλάχιστον 3-4 ώρες να δέσει και να μουλιάσει καλά.

Κέικ χωρίς ψήσιμο

Πριν το σερβίρισμα, το κέικ μπορεί να διακοσμηθεί περαιτέρω ανάλογα με την επιλογή σας.

Αυτή η συνταγή για κέικ χωρίς ψήσιμο είναι ένας πολύ καλός τρόπος για να ευχαριστήσετε τον εαυτό σας και τους αγαπημένους σας με ένα νόστιμο και εύκολο στην προετοιμασία επιδόρπιο. Ο συνδυασμός πλούσιας κρέμας, σοκολάτας και μπισκότων γάλακτος δημιουργεί μια απίστευτη απόλαυση στους γευστικούς κάλυκες. Δοκιμάστε και απολαύστε κάθε μπουκιά από αυτό το μαγικό κέικ!

Για περισσότερες συνταγές ακολουθήστε μας και κάντε like στη σελίδα μας στο Facebook!

Σχολιάστε