Κρεμμύδια τουρσί

Κρεμμύδια τουρσί


Σας προτείνουμε να ετοιμάσετε τουρσί κρεμμύδια για το ψητό κρέας την επόμενη φορά. Μπορείτε επίσης να το προσθέσετε σε σαλάτες.

Το απλό κοτόπουλο έχει γεύση σαν να βγήκε από τη σχάρα.

Προϊόντα:

  • ένα κιλό κόκκινο κρεμμύδι
  • μαϊντανός
  • 3 κουταλιές της σούπας ζάχαρη
  • 1/2 κουταλάκι του γλυκού αλάτι
  • χυμό από ένα λεμόνι
  • 2 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο
  • 150 ml νερό

Παρασκευή:

Κόβουμε το κρεμμύδι σε ροδέλες σε ένα βαθύ πιάτο. Προσθέστε τον ψιλοκομμένο μαϊντανό, τη ζάχαρη και το αλάτι και στη συνέχεια στύψτε το χυμό λεμονιού.

Δείτε περισσότερα:

Περιχύνουμε με ελαιόλαδο, προσθέτουμε νερό. Ανακατεύουμε και βάζουμε στο ψυγείο για 2 ώρες. Τα νόστιμα τουρσί κρεμμύδια είναι έτοιμα.

Δεν χρειάζεται να το σερβίρετε με πιάτα με κρέας. Είναι ένα πλήρες ορεκτικό, και μπορείτε να το χρησιμοποιήσετε και σε σαλάτα.

Σχολιάστε