Το στέλνω από τη Γερμανία στη μολυσμένη Σόφια: Μια θεραπεία για τα παιδιά μου

Το στέλνω από τη Γερμανία στη μολυσμένη Σόφια: Μια θεραπεία για τα παιδιά μου
Το στέλνω από τη Γερμανία στη μολυσμένη Σόφια: Μια θεραπεία για τα παιδιά μου


Το στέλνω από τη Γερμανία στη μολυσμένη Σόφια: Μια θεραπεία για τα παιδιά μου

Υλικά που χρειάζονται:

350 γρ τζίντζερ

1 κιλό βιολογικά λεμόνια

1 βάζο φυσικό μέλι βουνού

Παρασκευή:

Καθαρίζουμε και τρίβουμε το τζίντζερ. Το λεμόνι (εδώ στη Γερμανία υπάρχουν βιολογικά λεμόνια), μέχρι πριν 2 χρόνια στη Σόφια το αγόραζα συνηθισμένο, οπότε το έβαλα σε σόδα για 1 ώρα και μετά το έπλυνα καλά.

Τρίβουμε τα λεμόνια μαζί με τη φλούδα σε μηχανή κοπής κρέατος.

Τοποθετούμε τα δύο υλικά σε ένα μεγαλύτερο μπολ και προσθέτουμε το μέλι.

Εκ πείρας σας λέω ότι βελτιώνει το ανοσοποιητικό (ειδικά σε παθήσεις του αναπνευστικού και των πνευμόνων), βελτιώνει την κυκλοφορία του αίματος.

Το λεμόνι και το τζίντζερ έχουν αντιοξειδωτικές ιδιότητες, που σημαίνει ότι καταπολεμούν τις ελεύθερες ρίζες.

Η παραπάνω ποσότητα κάνει 3 μεγάλα βάζα.

Τα παιδιά μου (ενήλικες) καταναλώνουν το μείγμα 2 κουταλιές της σούπας το πρωί και 2 κουταλιές της σούπας το βράδυ.

Στη Σόφια δούλευα και για τον αδερφό μου και την αδερφή μου.

Είναι πραγματικά ένα υπέροχο εργαλείο. Καταναλώνεται την περίοδο του φθινοπώρου-χειμώνα μέχρι τις αρχές της άνοιξης, προστατεύει από μολύνσεις, κρυολογήματα και μολυσμένο αέρα.

Σχολιάστε